30 Jahre Hototkaninchenzucht

Ein Rückblick auf drei Jahrzehnte Hototzucht zwischen genetischer Präzision, Züchtertreue und dem langen Weg zur Hochzucht

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Erzeugnisse aus Kaninchen

Vom Fleisch bis zum Fell: Wie Kaninchenzucht in Küche, Mode und Vermarktung neue Möglichkeiten eröffnet

Erbkrankheiten bei Kaninchen

Wenn Erbfehler bei Kaninchen zur Krankheit werden: Ursachen, Abgrenzung und Folgen für Zucht und Nachzucht

Einige Gedanken zum Tierschutz

Zwischen artgerechter Haltung, wirtschaftlicher Nutzung und dem Anspruch auf Tierrechte: Gedanken zu Grenzen und Verantwortung im Umgang mit Tieren

Durch optimale Kühlung und Reifung den Genusswert des Kaninchenfleischs noch erhöhen

Kühlung und Reifung entscheiden sichtbar über die Zartheit von Kaninchenfleisch

Die Zucht im Jahresablauf

Die Grundlage jeder Zucht ist unsere Zuchthäsin. Ohne sie gibt es kein neues Leben im Stalle. Es ist eine müßige Frage, untersuchen zu wollen…

Die Zucht der Luxkaninchen

Vom Zufallsfund zur anspruchslosen, aber nicht einfachen Zucht: Das Luxkaninchen ringt bis heute um Farbe, Form und neue Freunde.

Die Zucht der Alaskakaninchen

Pioniere, die vor gut 20 Jahren eine neue Richtung in der Alaskazucht zu beeinflussen begannen, waren Hans Wilms aus Gochsheim, Jakob König aus Ludwigshafen…

Die Verwertung von „Unkräutern“ als Kaninchenfutter

Dr. Heinrich Niehaus, Bundesforschungsanstalt für Kleintierzucht…

Die Vererbung aus der Sicht des Züchters

Wer heute auf unseren Ausstellungen die Vielzahl und Mannigfaltigkeit unserer Kaninchenrassen bewundert, wird ihren Züchtern die Anerkennung nicht versagen…

Die Veredlung der Kaninchenfelle

Vom Hasenfell zum Modetier: wie Veredelung aus einfachen Kaninchenfellen Skunks, Nerzilla, Seal und Nutria macht

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